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飞翔的旅行博客

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【原创】舌尖上的诱惑(1)宽窄巷子里的小吃   

2014-02-22 09:20:19|  分类: 四川 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        今年春节的成都之行,我把它定位为古镇美食之旅。一方面是我本人平时就比较偏爱川菜,之所以临时决定去成都度假,很大一部分原因就是奔着美食去的;另一方面是应我们吃货群里面那些资深吃货~~~死党闺蜜们的强烈要求,采用微信直播的方式,全程现场直播了我的此次美食之旅,馋得她们啊。。。那口水就甭提了,哈哈~~~

       朋友圈众吃货被俺的现场直播诱惑得个个心痒痒,一再打听俺参加的是哪里的团,什么团?众亲们也不想想,旅行团怎么可能会带你吃那些地道的美味呢,哈哈~俺之所以能享受到如此多的美味,全赖同行的闺蜜年轻时孜孜不倦的好学精神,用她自己的话说,那是从中专、到大专、再到本科、研究生班,最后是研究生,通通读了个遍,如此的好处就是同学遍四川,而且很多都已经成为当地的地头,自然对当地的美食门清了哈。

       应众吃货的要求,俺尽量把此行的美食记录下来,供大家下次循着俺的足迹去海吃一通,不过众亲们也要适可而止,到时肥个一二十斤啥的,可千万别怪俺木有事先提醒哦。。。【原创】舌尖上的诱惑(1)宽窄巷子里的小吃 - 飞翔 - 飞翔的天空美食篇大部分都是手机拍摄,效果自然会大打折扣,列位看官就包含点儿吧。哈哈~

       还有还有,为了对大家负责,让大家留着点儿胃口享受最地道的美味,俺决定把最精华最好吃的东东留在后边,先从最普通的小吃写起。【原创】舌尖上的诱惑(1)宽窄巷子里的小吃 - 飞翔 - 飞翔的天空


       到过成都的人一定不会错过宽窄巷子, 更不会错过井巷子里一家紧挨一家,让人琳琅满目、目不暇接的各种小吃。在这里,成都著名的三大炮、伤心凉粉和开心凉粉、凉面、叶儿粑、竹筒肉、糖锅魁等等,应有尽有。   

             宽巷子里的一家小吃摊,凉粉凉面、炸鸡、卤豆腐等等,品种齐全。多年前第一次去宽窄巷子的时候,特意在这家点了各种小吃,或许是为了迎合外地游客的口味吧,感觉口味偏淡,传统川菜中的麻、辣味不足,味道实在是一般般。后来去过无数次,再也没吃过他家的东东。


 


[原创]美食诱惑(1)宽窄巷子里的小吃 - 飞翔 - 飞翔的天空


 


          走进井巷子路口,首先映入眼帘的就是这个金爪爪,原以为是凤爪之类的东东,走进一看,原来是猪脚脚,放在烤箱上,油光光的脚面上,撒上葱花,或者按顾客要求撒上点辣椒粉等调味料,看上去还是比较诱人的哈~


 


[原创]美食诱惑(1)宽窄巷子里的小吃 - 飞翔 - 飞翔的天空


 


         


[原创]美食诱惑(1)宽窄巷子里的小吃 - 飞翔 - 飞翔的天空


 


          咬起来外酥内滑的酥油饼。


[原创]美食诱惑(1)宽窄巷子里的小吃 - 飞翔 - 飞翔的天空


 


           正在烤制的糖火烧,味道好极了。


[原创]美食诱惑(1)宽窄巷子里的小吃 - 飞翔 - 飞翔的天空


 


          看起来蛮有卖相的菠萝饭。


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[原创]美食诱惑(1)宽窄巷子里的小吃 - 飞翔 - 飞翔的天空


 


             叶儿粑。


[原创]美食诱惑(1)宽窄巷子里的小吃 - 飞翔 - 飞翔的天空


 


          竹筒肉、竹筒饭。


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[原创]美食诱惑(1)宽窄巷子里的小吃 - 飞翔 - 飞翔的天空


 


          腊味香肠,有麻辣、香辣等各种口味。


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 2014年春节拍摄于成都宽窄巷子、井巷子。

 


 

 

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